ruenpl
Польша – колыбель изготовления сыров?

Польша – колыбель изготовления сыров?

Опубликовано в Культура Автор  октября 09 2015
Оцените материал
(1 Голосовать)

Искусство сыроварения имеет древнюю историю, но ранее ученые не могли назвать точной даты и места его зарождения: на лидерство здесь претендовали не только Европа, но и Азия, и Ближний Восток. Похоже, победу в борьбе за право называться колыбелью сыроварения одержит Польша, тогда как ранее это звание носил Стамбул.

«Наши находки позволяют нам с уверенностью сказать, что производство сыра было известно людям в период неолита», - заявил археолог Питер Богуки в своем интервью информационному изданию «The News.pl».

Исследователи проводили работы в северном регионе Польши, где было обнаружено место, которое древние использовали для содержания скота, там же были найдены сосуды со специальными отверстиями для получения сыра (что эквивалентно современным дуршлагам), это было подтверждено результатами химического анализа остатков на стенах посуды.

 

 

Прочитано 518 раз Последнее изменение Последнее изменение октября 08 2015

 

 

 

Будьте на связи

 Лента на Twitter
Страница Facebook
Новости в Google+

 

О проекте POLBEL.BIZ

PolBel.BIZ – сетевое издание, занимающееся распространением информации, способствующей развитию бизнеса и культурных связей между двумя соседними странами - Польшей и Беларусью. Мы публикуем новости и деловую информацию, касающуюся двух стран-соседей - Польши и Беларуси. Кто мы?

 

Размещение новостей на PolBel.BIZ

Посмотрите на условия публикации ваших материалов на PolBel.BIZ. Обратите внимание, что новости, относящиеся к образованию, культуре и медицине, мы публикуем совершенно бесплатно.

Подробнее о форматах новостей и рекламных возможностях PolBel.BIZ.

Фоторепортажи

Самые популярные фоторепортажи с мероприятий в Польше и Беларуси.